仙台牛ローストビーフ

本日のコース料理の一品です。

仙台牛もも肉をローストビーフにし、スパイスの効いた香味ソースを添えてみました。

しっとりと柔らかく、肉の旨味が口の中に広がる一品ですd(^_^o)