豆乳鍋

今朝の大崎は最低気温が一桁と、だいぶ寒くなってきました。

寒い時期は、やはり鍋が良いですね。

本日の法要膳に豆乳鍋を入れてみました。

シャキシャキな水菜や油揚げなど、野菜を中心に胡麻の風味が上品な味を醸し出し身体も温まります。