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宮城県大崎市古川三日町1-2-8
店で良く作るのは甘露煮ですが、今日はコンポートを作りました。薄めの蜜で煮るので、いちじくの風味がそのまま残りほんのり甘い感じに仕上がりました。ヨーグルトと合わせても良いかも。まだまだ秋の味覚続きますd(^_^o)
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