本日の宴会料理

鮮度の良い吉次が入荷しました。

小ぶりですが脂もあり美味しい吉次です。

今日は香草焼きでお出しします。

脂のある魚と香草の香りが日本酒やワインにも合いそうです（＾Ｏ＾☆♪