伊達桜ポークと夏野菜

夏野菜がたくさん見かける様になりましたね。

今日は夏野菜の一種でツルムラサキを使ったサラダをコース料理の一品に入れました。

桜豚の冷しゃぶを夏野菜と一緒に自家製の胡麻ダレで召し上がって頂きたいと思います。